本报记者　凌云

　　一场新冠肺炎疫情在不知不觉中改变了很多人的生活方式，其中，“叫外卖”已成为人们就餐的重要选择之一。在大学生群体中，也有不少人对学校周边餐饮外卖服务形成依赖。

　　“外卖虽给大学生带来便捷和优惠，但食品安全问题不容忽视！”重庆市政协委员、重庆邮电大学体育学院院长张庆建对此很忧心。

　　怎样保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖？他一直在思考。早在今年年初重庆市政协全会期间，他便撰写提案，呼吁加强高校周边外卖食品安全监管。

　　张庆建认为，首先要严格外卖餐饮业资格准入。对于证照不齐全、没有固定经营场所及不具备卫生许可条件的餐饮商家，不得从事餐饮外卖经营。“同时，餐饮经营者应当对送餐人员健康状况严格进行审查备案管理，送餐设施、设备也要统一规范，并报食品安全监督管理部门审查备案。”

　　张庆建建议，食品安全监管部门应不断加大监管执法力度，创新管理。加强政策引导，加大不定期排查和定期抽查力度，确保送餐过程、送餐用具符合食品安全要求，对问题商家要加大行政处罚力度，“情况严重的处以巨额罚款，或依法吊销许可证，并在媒体进行公示”。